- "Шестерка" продолжит интенсивные контакты с Ираном, заявили в МИД РФ
- МИД РФ прокомментировал блокирование инициатив в Венецианской комиссии
- Эксперт: Крым в в перспективе может улучшить инвестклимат в России
- Booking.com грозит исключить отели украинских экс-чиновников
- Воронежская область готова помогать соседним районам на Украине
- Рынок акций России занял выжидательную позицию и закрылся негативно
- Редкие виды растений и животных Крыма включат в Красную книгу РФ
- Путин обсудил с Саргсяном присоединение Крыма к России
- Представитель США: Украина не повлияла на диалог "шестерки" и Ирана
- Совбез ООН наложил запрет на незаконный экспорт нефти из Ливии
Польза и вред шоколада: диетолог и гастроэнтеролог о лакомстве
Ещё по теме
- Запах шоколада увеличивает продажи любовных романов, считают психологи
- Жизнь в шоколаде: необычные сладости
- Лаборатория шоколадных экспериментов: как создают "убойную" конфету
- Шоколадные рецепты: 4 самых вкусных десерта
- Мир из шоколада: футбольные мячи, туфли и iPad
- Шоколад: лакомство, лекарство и афродизиак
- Кондитеры украсили самое длинное пирожное России вишенками и шоколадом
Из всех видов шоколада специалисты выделяют горький, называя его самым полезным. Таковым он становится в том случае, если содержит в себе натуральные компоненты: какао-бобы, какао-масло и небольшое количество сахарной пудры.
"От 60 до 99% какао-бобов может быть в горьком настоящем черном шоколаде. Он должен быть гладкий, глянцевый, ломаться с особой звонкостью, в сломанной зоне он должен быть обязательно матовым и разумеется настоящий шоколад уже при температуре 32 градуса очень быстро тает не только во рту, он должен таять в руках", — рассказала врач-диетолог Римма Мойсенко.
Горький шоколад поднимает настроение за счет высокого содержания теофиллина, который ведет к выработке эндорфинов. Он способен повышать иммунитет. Может применяться для профилактики бронхита, сердечно-сосудистых заболеваний и пониженного давления.
"Он может быть полезен для людей, у которых есть проблемы с питанием. Для людей, страдающих пониженным давлением, астенией – пониженным тонусом, то есть для людей, которые перенесли какие-то заболевания и находятся в периоде восстановления. Вот им шоколад будет очень полезным. Так как в нем мало сахара, то даже пациентам с диабетом небольшие количества такого шоколада могут быть показаны", — отметила гастроэнтеролог-гепатолог Анна Каршиева.
- Свежее
- "Цена медали". Интерактивный документальный фильм12:00 04.03.2014
- Сочи-2014: виртуальный тур по столице зимней Олимпиады12:01 23.01.2014
Все комментарии
Показать новые комментарии (0)