- Найденная в Томске юная красноярка ждет приезда родителей в приюте
- 8 лекций недели: критика спорта и портреты Уорхола
- Музыка самарского органа: немецкий характер, королевский размах
- Дела за оскорбления завели на "Паука", сам он требует компенсацию
- Задержание Сергея "Паука" Троицкого в аэропорту Новосибирска
- Выставка икон и фестиваль хоров пройдут в Приморье в Год культуры
- Старт мужского биатлонного масс-старта назначен на 15.30 мск
- Тренер: Вилухиной будет нелегко бежать масс-старт с насморком
- Рынок акций РФ получит импульс для роста, рубль сохранит стабильность
- Иномарка врезалась в заправку и четыре машины в Новосибирске
Хала и особое мясо, или Как готовят кошерное бортовое питание
Ещё по теме
Процесс производства контролирует машгиах. Этот специалист проверяет, соответствует ли сырье требованиям кашрута. Согласно иудейской традиции, нельзя смешивать мясные и молочные блюда. Поэтому на комбинате не производят молочных продуктов, а горячее готовят из строго определенных сортов мяса.
"Животное должно быть зарезано кошерным образом специальными людьми – шохетами – резниками. Помимо этого оно должно быть здорово, как и его внутренние органы", — рассказал корреспонденту РИА Новости пресс-секретарь главного раввина России Михаил Лидогостер.
Мясо должно быть полностью обескровлено и разделано особым образом. Целый ряд требований предъявляется к рыбе, овощам и фруктам. По-особенному на комбинате готовят и праздничный хлеб – халу.
Кошерное питание можно заказать при покупке билета или через интернет не позднее, чем за 36 часов до вылета.
- Свежее
Главное сегодня
В небе над Швейцарией, возможно, захватили самолет
09:41 17.02.2014Лидер движения "Хезболлах" выступает за прекращение войны в Сирии
07:14 17.02.2014Венесуэла высылает трех сотрудников посольства США
07:10 17.02.2014
Все комментарии
Показать новые комментарии (0)