Свежая еда

RSS

Топ-5 полезных круп, или Какую кашу рекомендует диетолог

18896030iTunes
Какая крупа самая полезная, стоит ли есть каши быстрого приготовления, чем вредны каши в пакетиках. Смотрите на видео РИА Новости ответы на эти и другие вопросы от сотрудника Клиники НИИ Питания РАМН диетолога Владимира Пилипенко.
(2:15 / 13.92Mb / просмотров видео: 72151)

 

Диетологи рекомендуют, есть кашу каждое утро. По мнению научного сотрудника Клиники НИИ Питания РАМН Владимира Пилипенко, блюда из круп – это идеальный завтрак сразу по нескольким причинам. 

"Во-первых, каша – это самый доступный источник углеводов в нашем питании. А поскольку печень всю ночь тратила углеводы, утром их нужно вернуть. Во-вторых, такой завтрак приносит силу и энергию, благодаря даже маленькой порции каши, съеденной утром, в течение дня вы будете делать больше, а уставать меньше", —  рассказал диетолог.

Если расположить самые популярные крупы по полезности, то первое место занимает гречка, на второй позиции – овсянка, замыкает тройку лидеров рис, четвертое место – у манки, пятая в нашем рейтинге – пшенная крупа. 

Причем, очень важно не только, какую крупу есть, но и в каком виде. Так, каши  быстрого приготовления диетологи советуют, есть только в порядке исключения. Что касается круп в пакетиках, то здесь тоже есть свои минусы. 

"Проблема в том, что промышленность до настоящего времени не смогла выпустить полноценный пластик. Какой бы он ни был, находясь в агрессивной среде кипящей воды, часть пластика попадет внутрь с кашей, которую мы сварили. Поэтому я бы рекомендовал людям со слабым пищеварительным трактом от таких каш по возможности отказываться", — посоветовал Владимир Пилипенко. 

Крупы в обычной упаковке – самые полезные, считает диетолог.  Лучше потратить чуть больше времени на их приготовление, но не навредить своему здоровью. И еще один совет: каши на завтрак принесут больше пользы, если вносить разнообразие и каждое утро готовить  новую кашу. 

 

Свежая еда

Обсуждение

Все комментарии

  • Андрей
    Гречка рулит!)) А вот про манку говорят, что она больше вредна, чем полезна.
Показать новые комментарии (0)
    Партнеры
    • Все
    • Германия

    Новости

    • Свежее
    • Популярное
    • Обсуждаемое
    Партнеры