Зимние варианты пиццы из французского Эльзаса | РИА Новости

наверх
Лента новостей

- Путин поздравил коллектив журнала "Работница" со 100-летием издания
- Молния: Россиянки завоевали золото и серебро Паралимпиады в биатлоне
- Мужская часть российского правительства поздравила женщин на YouTube
- Празднование Международного женского дня в 2014 году
- Российские керлингисты обыграли китайцев на Паралимпиаде в Сочи
- Неделя в Самаре: огонь Паралимпиады и новые "Лады"
- Во время беспорядков на Украине могли похитить ракетные комплексы
- Уголовник из Новосибирска обманул более 10 воронежских стариков
- Обнаружено тело восьмого пограничника, утонувшего у Кунашира
- Бугаев принес России пятую медаль Паралимпиады, выиграв серебро

# Свежая еда

RSS Отслеживать Не отслеживать

# Зимние варианты пиццы из французского Эльзаса

Тема:

"Свежая еда". Зимние рецепты (10)

16:0012.12.2012 (обновлено: 16:34 16.10.2013) Анна Людковская 156821 iTunes
Когда на улице так зябко, что постоянно хочется пить горячий чай с лимоном, самое время испечь сытную франко-немецкую пиццу. Вкусные и быстрые рецепты эльзасских тартов – в новом выпуске "Свежей еды".
Ваш браузер не поддерживает данный формат видео.
(4:58 / 21.98Mb / просмотров видео: 14678)
РИА Новости, Аврора/Анна Людковская

Блог Анны Людковской >>

Когда на улице кружатся снежинки и так зябко, что хочется все время пить горячий чай с лимоном, я готовлю сытную пиццу. Точнее, франко-немецкую версию пиццы, которая в Эльзасе называется тарт фламбе. Тарты тоже выпекают в дровяной печи, поэтому тончайшее хрустящее тесто согревает зимой и пахнет живым пламенем. А еще у этих лепешек настоящее новогоднее настроение!

В столице Эльзаса Страсбурге со времен средневековья проходит одна из крупнейших рождественских ярмарок Европы. Город превращается в необъятный базар, где торгуют елочными игрушками, глинтвейном, конфетами и милыми сувенирами. Можно целую неделю бродить по улочкам, подсвеченным миллионом крохотных лампочек, разглядывать пряничные домики, слушать старинные рождественские песнопения в главном соборе и заходить греться в эльзасские винштубы, в которых на закуску подают тарт фламбе — тарты выпекаются мгновенно!

Эльзасские тарты в тысячу раз сытнее итальянской пиццы. У них сливочная основа из плотной деревенской сметаны, а сверху питательный бекон! Это летом хорошо сидеть в неаполитанском кафе и слушать легенды, что пицца появилась благодаря голоду — девушкам легкого поведения нечего было есть, поэтому они бродили по порту с лепешками, прося моряков положить на них хоть что-нибудь съестное. Но на томатном соусе — основе неаполитанской Маргариты — не выдержать русских морозов. В холодное время года сами собой пекутся тарты.

Смотрите рецепт зимнего супа-пюре от Делии Смит >>

Рецепт очень простой, а ингредиенты можно купить даже в российской глубинке. Наверняка, сметана, бекон и репчатый лук уже есть в вашем холодильнике или ближайшей лавке "Продукты". Для теста нужны мука, дрожжи и растительное масло. Вот из этих будничных неприметных компонентов получается изумительное национальное блюдо Эльзаса! Тарты прекрасно воспроизводятся на обычных русских кухнях и нравятся всем, потому что в базовом рецепте нет непонятных и незнакомых продуктов. Кстати, тарты мгновенно исчезают в мужской компании под хорошее пиво.

Для тартов подходит самое простое тесто. В эльзасских кулинарных сборниках даже не приводят рецепт, а пишут "возьмите обычное тесто для хлеба". Разрешается использовать дрожжевое и бездрожжевое, поэтому выбирайте сами. Я давно делаю тесто для пиццы по рецепту Ришара Бертине — известного британского пекаря, который стал виртуозом хлебопечения и написал отличную книгу "Свой хлеб. Удивительное искусство и простое удовольствие".

Книга несколько лет назад вышла в русском переводе, а английская версия разошлась тиражом свыше 200 тысяч экземпляров — это огромная цифра для издания про булочки. У Бертине все рецепты выверены. Если написано, что опара подойдет ровно через 70 минут, то никакие 2-3 часа ждать не придется. В общем, советую распечатать этот рецепт теста и бережно хранить в папке с другими кулинарными заметками.

1. Кончиками пальцев втираем дрожжи в муку до образования мелкой крошки (если у вас сухие дрожжи, то высыпьте их в муку и размешайте). Добавляем соль, воду, оливковое масло и вымешиваем тесто. Накрываем его полотенцем и оставляем подходить на 60-80 минут.

© Инфографика
Кухонная утварь: набор-минимум

Тесто увеличится вдвое, станет воздушным, мягким и разговорчивым — когда достанете его и начнете обминать, будет недовольно ворчать и покрякивать. Если вы собираетесь печь вечером, а время поставить опару есть только с утра, то отправьте ее подходить в холодильник.

При низкой температуре она будет созревать медленно и поднимется часов через восемь. Такое тесто более кислое, с хрустящими краями и слегка тягучей, как у конфеты "Коровка", структурой. Впрочем, если вы побаиваетесь теста, то можно взять готовое замороженное дрожжевое тесто (только не слоеное!) — оно продается в магазинах.

2. Вынимаем тесто из миски, слегка обминаем, делим на две части, формируем шары и оставляем еще раз подходить на 10 минут.

Дальше начинается импровизация! Ведь пиццы и тарты хороши тем, что добавлять можно любые продукты. Я покажу базовый рецепт тарта фламбе и три вариации на тему, хотя экспериментировать можно бесконечно.

3. Подпыляем рабочую поверхность мукой, берем первый шар и раскатываем его в прямоугольник размером примерно 25 на 30 сантиметров. Аккуратно перекладываем тесто на противень, покрытый бумагой для выпечки.

Это в Италии пекут круглые пиццы, а тарту фламбе полагается быть прямоугольной формы. По моему опыту, так даже удобнее — делаете пласт размером с противень и используете всю поверхность. Тарт получается больше! Я иногда мысленно делю тесто пополам и на одну лепешку наношу две разные начинки.

Еще один трюк — это использование бумаги для выпечки. Тарт на ней не пригорает, так что вам не придется смазывать противень маслом, а потом его мыть! Я вырезаю лист нужного размера, кладу в середину наполовину раскатанное тесто, этакий полуфабрикат, и уже на противне дораскатываю. Во-первых, оно сразу получается подходящего размера, а во-вторых, его не приходится наматывать на скалку и аккуратно переносить. В этот момент обязательно что-то происходит — то тесто собирается складками, то рвется прямо посередине! А с бумагой таких казусов не бывает.

Ваш браузер не поддерживает данный формат видео.
(1:44 / 10.98Mb / просмотров видео: 14821)
РИА Новости/Аврора.Дарья Ярыгина, Евгений Лешин
Ваш браузер не поддерживает данный формат видео.
© РИА Новости/Аврора. Дарья Ярыгина, Евгений Лешин
Ножи, которые должны быть на каждой кухне

4. Нарезаем бекон мелкими кубиками, а лук — тонкими ломтиками. Смазываем тесто сметаной с помощью выпуклой стороны столовой ложки или, что гораздо удобнее, спатулы. Не жалейте сметаны, ее должно быть много! Выкладываем лук и бекон, перчим (если бекон несоленый, то и солим). Ставим на 12 минут в духовку. Собственно, это все!

Бертине советует включать духовку заранее, когда вы только начинаете раскатывать тесто (выставите температуру 250 градусов). За это время она накалится и примет тарт в жаркие объятия, иначе он не пропечется и по краям не будет хрустящей корочки. Конечно, традиционно тарты пекут в дровяных печах, но не отказываться же от прекрасного рецепта, если есть только духовка?

Перед тем, как вы отправите тарт в печку, уменьшите нагрев до 240 градусов. Обычно ему хватает 12 минут, но духовки бывают разные — одни греют хорошо, а у других неплотно прилегает дверь, поэтому как увидите подрумянившиеся края, доставайте! Быстро посыпайте свежим тимьяном или петрушкой, нарезайте на квадраты и подавайте. В Эльзасе деревянную доску с тартом ставят в центр стола на всю компанию, а когда один тарт заканчивается, приносят другой. Тарты непременно должны быть очень горячими!

На большую голодную компанию я сразу делаю три-четыре тарта и потом лишь кладу очередной тарт на противень, ставлю в духовку и возвращаюсь за стол. Кстати, если использовать бумагу для выпечки, то легко стянуть горячий тарт с противня и положить новый.

Смотрите рецепт домашних мюсли с сухофруктами, семечками и орехами >>

Из оставшегося теста я приготовлю тарт сразу с тремя начинками, чтобы показать — на основе сметанного соуса можно выдумать сотню рецептов! Это уже не классические эльзасские тарты, но разве кто-то запрещал взять за основу базовый рецепт и изобрести что-то свое?

5. Итак, начинка первая. Нарезаем порей полукольцами, а лосось — кусочками размером со срез сырокопченой колбасы. Смазываем тесто смесью сметаны, тертого сыра сулугуни и лимонного сока. Выкладываем сверху лук и рыбу. Перчим.

6. Для второй начинки мелко рубим петрушку, зеленый лук и бекон, помидорчики разрезаем пополам. Крошим вилкой козий сыр и смешиваем его со сметаной и петрушкой. Смазываем получившейся пастой тесто, дополняем беконом, луком и черри. Приправляем солью и перцем.

7. Теперь очередь последней начинки. Нарезаем бекон и луковицу тоненькими ломтиками, моцареллу — кружочками. Смазываем пласт сметаной и выкладываем сначала ломтики сыра, а затем бекон и лук. Солим, перчим. Отправляем тарт в разогретую духовку.

Печется этот тарт столько же, сколько предыдущий — около 12 минут. Но когда он будет готов, третью начинку нужно немного доработать — выложить островки из кусочков пармской ветчины (ее можно заменить другой ветчиной или острой сырокопченой колбасой) и посыпать измельченной рукколой.

© РИА Новости. Анна Людковская
Классический тарт фламбе и пицца с рукколой и пармской ветчиной

Зимние варианты пиццы из французского Эльзаса

Время

1,5 часа

Ингредиенты

Для теста (на 3 тарта размером 25 на 30 сантиметров):

свежие или сухие дрожжи — 15 г

пшеничная мука — 500 г (+ немного на посыпку)

соль — 10 г

оливковое масло — 50 г (50 мл)

вода — 320 г (320 мл)

Для начинки:

Классический тарт фламбе:

жирная сметана — 6 ст. ложек

бекон — 100 г

репчатый лук — 1 шт

петрушка — полпучка

соль

черный перец

Тарт с рукколой и пармской ветчиной:

пармская ветчина (можно заменить другой ветчиной или острой сырокопченой колбасой) — 6-7 ломтиков

руккола — 1 пучок

бекон — 50 г

жирная сметана — 7 ст. ложек

сыр моцарелла — 1 шарик (размером с мандарин)

красный лук — 1 шт

соль

черный перец

Тарт с помидорами и козьим сыром:

помидоры черри (лучше двух цветов — красные и желтые) — 1 упаковка

бекон — 4 ломтика

мягкий козий сыр — 70 г

жирная сметана — 2-3 ст. ложки

зеленый лук — несколько перьев

петрушка — полпучка

соль

черный перец

Тарт с лососем и сулугуни:

жирная сметана — 6 ст. ложек

тертый или мелко нарезанный сыр сулугуни (лучше подкопченный) — 3 ст. ложки

лимонный сок — 2 ст. ложки

порей — полстебля

соленый слегка подкопченный лосось — 100 г (6-7 широких ломтиков)

черный перец

Приготовление

Тесто:

1. Кончиками пальцев втереть дрожжи в муку до образования мелкой крошки (если дрожжи сухие, то высыпать их в муку и размешать).

2. Добавить соль, воду, оливковое масло и вымешать тесто. Накрыть его полотенцем и оставить подходить на 60-80 минут.

3. Достать тесто из миски, немного обмять, разделить на три равные части, скатать из каждой шар и оставить еще на 10 минут.

4. Присыпать рабочую поверхность тонким слоем муки и раскатать пласты для тартов.

Классический тарт фламбе:

1. Разогреть духовку до 250 градусов. Противень выстлать бумагой для выпечки и аккуратно положить сверху тесто (чтобы оно не собралось складками). Можно переложить тесто на бумагу, когда оно раскатано только наполовину, и уже потом скалкой раскатать до конца.

2. Бекон нарезать мелкими кубиками, а лук — тонкими ломтиками. Смазать тесто сметаной, выложить лук и бекон, поперчить (если бекон несоленый, то и посолить).

3. Уменьшить температуру духовки до 240 градусов. Поставить противень и выпекать около 12 минут, пока края тарта не станут золотистыми и хрустящими. Посыпать готовую пиццу петрушкой.

Тарт с рукколой и пармской ветчиной:

1. Разогреть духовку до 250 градусов. Противень выстлать бумагой для выпечки и аккуратно положить сверху тесто (чтобы оно не собралось складками).

2. Нарезать бекон и луковицу тоненькими ломтиками, моцареллу — кружочками. Смазать пласт сметаной и выложить сначала ломтики сыра, а затем бекон и лук. Посолить и поперчить.

3. Уменьшить температуру духовки до 240 градусов. Поставить противень и выпекать около 12 минут, пока края тарта не станут золотистыми и хрустящими.

4. Разрезать ломтики ветчины поперек на 2-3 части. Выложить ее на готовую пиццу островками, сверху посыпать измельченной рукколой.

Тарт с помидорами и козьим сыром:

1. Разогреть духовку до 250 градусов. Противень выстлать бумагой для выпечки и аккуратно положить сверху тесто (чтобы оно не собралось складками).

2. Мелко нарубить петрушку, зеленый лук и бекон, помидорчики разрезать пополам. Покрошить вилкой козий сыр и смешать его со сметаной и петрушкой. Смазать получившейся пастой тесто, сверху выложить бекон, лук и черри. Приправить солью и перцем.

3. Уменьшить температуру духовки до 240 градусов. Поставить противень и выпекать около 12 минут, пока края тарта не станут золотистыми и хрустящими.

Тарт с лососем и сулугуни:

1. Разогреть духовку до 250 градусов. Противень выстлать бумагой для выпечки и аккуратно положить сверху тесто (чтобы оно не собралось складками).

2. Нарезать порей полукольцами, а лосось — кусочками размером со срез сырокопченой колбасы. Смазать тесто смесью сметаны, тертого сулугуни и лимонного сока. Выложить лук, а сверху ломтики рыбы. Поперчить.

3. Уменьшить температуру духовки до 240 градусов. Поставить противень и выпекать около 12 минут, пока края тарта не станут золотистыми и хрустящими.

© РИА Новости. Анна Людковская
Тарт с помидорами и козьим сыром и пицца с лососем и сулугуни
21
Tweet
Нравится
<div style="margin:0 !important; padding:15px !important; background:#ffffff !important; border:1px solid #ccc !important; overflow:hidden !important;"><div style="float:left !important; margin:3px 10px 0 0 !important;"><a href="http://ria.ru/fresh_food/20121212/788998882.html"><img src="http://cdn2.img22.ria.ru/images/78903/42/789034283.jpg" width="120" height="83" alt="Зимние варианты пиццы из французского Эльзаса" title="Зимние варианты пиццы из французского Эльзаса"></a></div><h3 style="font:bold 14px Georgia !important; margin:5px 0 10px 0 !important;"><a href="http://ria.ru/fresh_food/20121212/788998882.html" style="color:#333 !important; text-decoration:none !important; padding:0 !important;">Зимние варианты пиццы из французского Эльзаса</a></h3><div style="overflow:hidden !important; zoom:1; font:11px Georgia !important; color:#333 !important;"><div style="color:#369; font:11px Arial !important; margin-bottom:4px;">16:00 12/12/2012</div>Когда на улице так зябко, что постоянно хочется пить горячий чай с лимоном, самое время испечь сытную франко-немецкую пиццу. Вкусные и быстрые рецепты эльзасских тартов – в новом выпуске "Свежей еды".<div style="margin-top:5px;"><a href="http://ria.ru/fresh_food/20121212/788998882.html" style="color:#369;">Подробнее »</a></div></div></div>

Рекомендуем

Самые богатые женщины планеты по версии Forbes15:53 07.03.2014
Голливудские знаменитости и их мамы10:30 07.03.2014
Автомобили с iOS и другие новинки Женевского салона13:56 05.03.2014
Взрыв на омском заводе по производству синтетического каучука17:37 06.03.2014
Главные события за неделю по версии Яндекса19:16 07.03.2014
Фото недели: военные в Крыму, Путин за стеклом и другие12:24 07.03.2014
Найденный в Петербурге крокодил поселился в аквариуме ЖКС18:02 06.03.2014
Открытие Паралимпиады-2014: "хрупкие" люди с безграничными возможностями01:12 08.03.2014
Митинг-концерт в поддержку Крыма "Мы вместе!"19:15 07.03.2014
Тема:
"Свежая еда". Зимние рецепты

- Свежее

- Лучшие рецепты мира: смотрите в проекте "Свежая еда" с 30 января
  11:00 23.01.2013
- Котлеты с квашеной капустой и пюре из зеленого горошка
  16:00 16.01.2013
- Шведская запеканка из красной рыбы и картофеля
  16:00 09.01.2013

## Главное сегодня

- ##### Россиянки завоевали золото и серебро Паралимпиады в биатлоне

  12:26 08.03.2014

- ##### Во время беспорядков на Украине могли похитить ракетные комплексы

  12:06 08.03.2014

- ##### Пропавший самолет Malaysian Airlines, предположительно, упал в море

  09:27 08.03.2014

- ##### МИД КНР назвал три задачи, которые надо решить вместе с РФ в 2014 году

  08:06 08.03.2014

- ##### СМИ: Тимошенко прибыла в Германию на лечение

  03:54 08.03.2014

- ##### Boeing обнаружил трещины в крыльях новых самолетов Dreamliner

  02:12 08.03.2014

показать больше
Партнеры
Новости СМИ2
Партнеры

- Все
- Германия

## Новости

Идет загрузка...

- Свежее
- Популярное

- 12:26
  Молния: Россиянки завоевали золото и серебро Паралимпиады в биатлоне
- 12:20
  Мужская часть российского правительства поздравила женщин на YouTube
- 12:16
  Российские керлингисты обыграли китайцев на Паралимпиаде в Сочи
- 12:06
  Во время беспорядков на Украине могли похитить ракетные комплексы
- 11:50
  Обнаружено тело восьмого пограничника, утонувшего у Кунашира
- 11:49
  Бугаев принес России пятую медаль Паралимпиады, выиграв серебро

- Миллер: неплатежи Украины за газ создают риск прекращения поставок
  64610
- Самолет Malaysian Airlines в последний раз вышел на связь над морем
  55385
- Россия выразила канадскому атташе недовольство высылкой курсантов
  47657
- Евросоюз выступает за расследование насилия на Украине
  36134
- Молния: Пропавший самолет Malaysian Airlines, предположительно, упал в море
  36631

- ВС Крыма: заявление Турчинова о референдуме не повлечет последствий
  0
- Срочно: Украина не оплатила поставки в феврале, долг вырос до $1,89 млрд
  0
- Россия выразила канадскому атташе недовольство высылкой курсантов
  0
- Адвокат Сердюкова: заявление об амнистии экс-министра было не для СМИ
  0
- Срочно: Официальный курс евро вырос до 50,26 рубля
  0

Все новости
Сменить регион

- Свежее

- 03:54
  СМИ: Тимошенко прибыла в Германию на лечение
- 01:30
  Выступление сборной России на Паралимпиаде-2010 в Ванкувере
- 00:21
  Российские спортсмены на Паралимпиаде нацелены на самые высокие места
- 19:50
  Банки ЕС и США могут пострадать от финансовых санкций против России
- 18:25
  Адвокат из США требует возврата картин, якобы украденных нацистами
- 15:54
  Граждане ФРГ выступают против экономических санкций в отношении РФ

Все новости
Партнеры

Факт регистрации пользователя в сервисе РИА Клуб на сайтах РИА Новости и авторизации на сайтах группы компаний «РИА Новости» при помощи аккаунта или аккаунтов пользователя в социальных сетях обозначает согласие с данными правилами.

Пользователь обязуется своими действиями не нарушать действующее законодательство Российской Федерации.

Пользователь обязуется высказываться уважительно по отношению к другим участникам дискуссии, читателям и лицам, фигурирующим в материалах.

Публикуются комментарии только на тех языках, на которых представлено основное содержание материала, под которым пользователь размещает комментарий.

На сайтах группы компаний «РИА Новости» может осуществляться редактирование комментариев, в том числе и предварительное. Это означает, что модератор проверяет соответствие комментариев данным правилам после того, как комментарий был опубликован автором и стал доступен другим пользователям, а также до того, как комментарий стал доступен другим пользователям.

Комментарий пользователя будет удален, если он:

- не соответствует тематике страницы;
- пропагандирует ненависть, дискриминацию по расовому, этническому, половому, религиозному, социальному признакам, ущемляет права меньшинств;
- нарушает права несовершеннолетних, причиняет им вред в любой форме;
- содержит идеи экстремистского и террористического характера, призывает к насильственному изменению конституционного строя Российской Федерации;
- содержит оскорбления, угрозы в адрес других пользователей, конкретных лиц или организаций, порочит честь и достоинство или подрывает их деловую репутацию;
- содержит оскорбления или сообщения, выражающие неуважение в адрес РИА Новости или его сотрудников;
- нарушает неприкосновенность частной жизни, распространяет персональные данные третьих лиц без их согласия, раскрывает тайну переписки;
- содержит ссылки на сцены насилия, жестокого обращения с животными;
- содержит информацию о способах суицида, подстрекает к самоубийству;
- преследует коммерческие цели, содержит ненадлежащую рекламу, незаконную политическую рекламу или ссылки на другие сетевые ресурсы, содержащие такую информацию;
- имеет непристойное содержание, содержит нецензурную лексику и её производные, а также намёки на употребление лексических единиц, подпадающих под это определение;
- содержит спам, рекламирует распространение спама, сервисы массовой рассылки сообщений и ресурсы для заработка в интернете;
- рекламирует употребление наркотических/психотропных препаратов, содержит информацию об их изготовлении и употреблении;
- содержит ссылки на вирусы и вредоносное программное обеспечение;
- является частью акции, при которой поступает большое количество комментариев с идентичным или схожим содержанием («флешмоб»);
- автор злоупотребляет написанием большого количества малосодержательных сообщений, или смысл текста трудно либо невозможно уловить («флуд»);
- автор нарушает сетевой этикет, проявляя формы агрессивного, издевательского и оскорбительного поведения («троллинг»);
- автор проявляет неуважение к русскому языку, текст написан по-русски с использованием латиницы, целиком или преимущественно набран заглавными буквами или не разбит на предложения.

Пожалуйста, пишите грамотно — комментарии, в которых проявляется пренебрежение правилами и нормами русского языка, могут блокироваться вне зависимости от содержания.

Администрация имеет право без предупреждения заблокировать пользователю доступ к странице в случае систематического нарушения или однократного грубого нарушения участником правил комментирования.

Пользователь может инициировать восстановление своего доступа, написав письмо на адрес электронной почты moderator@rian.ru

В письме должны быть указаны:

- Тема – восстановление доступа
- Логин пользователя
- Объяснения причин действий, которые были нарушением вышеперечисленных правил и повлекли за собой блокировку.

Если модераторы сочтут возможным восстановление доступа, то это будет сделано.

В случае повторного нарушения правил и повторной блокировки доступ пользователю не может быть восстановлен, блокировка в таком случае является полной.

Чтобы связаться с командой модераторов, используйте адрес электронной почты moderator@rian.ru или Skype: moderatorria.

- Идет загрузка...
- Идет загрузка...
- Вся лента активности

#

Поделиться
21
Tweet
Нравится
<div style="margin:0 !important; padding:15px !important; background:#ffffff !important; border:1px solid #ccc !important; overflow:hidden !important;"><div style="float:left !important; margin:3px 10px 0 0 !important;"><a href="http://ria.ru/fresh_food/20121212/788998882.html"><img src="http://cdn2.img22.ria.ru/images/78903/42/789034283.jpg" width="120" height="83" alt="Зимние варианты пиццы из французского Эльзаса" title="Зимние варианты пиццы из французского Эльзаса"></a></div><h3 style="font:bold 14px Georgia !important; margin:5px 0 10px 0 !important;"><a href="http://ria.ru/fresh_food/20121212/788998882.html" style="color:#333 !important; text-decoration:none !important; padding:0 !important;">Зимние варианты пиццы из французского Эльзаса</a></h3><div style="overflow:hidden !important; zoom:1; font:11px Georgia !important; color:#333 !important;"><div style="color:#369; font:11px Arial !important; margin-bottom:4px;">16:00 12/12/2012</div>Когда на улице так зябко, что постоянно хочется пить горячий чай с лимоном, самое время испечь сытную франко-немецкую пиццу. Вкусные и быстрые рецепты эльзасских тартов – в новом выпуске "Свежей еды".<div style="margin-top:5px;"><a href="http://ria.ru/fresh_food/20121212/788998882.html" style="color:#369;">Подробнее »</a></div></div></div>

Партнер Рамблера