Первомайские шашлыки в Москве: мяса хватит всем | РИА Новости

наверх
Лента новостей

- Главы МИД РФ и Германии обсудили перспективы содействия Украине
- Народный артист Анатолий Кузнецов скончался на 84-м году жизни
- Ситуация в Крыму. Март 2014 года
- Предварительная продажа ж/д билетов из Киева в Крым приостановлена
- При вхождении Крыма в РФ присягнувшим военным могут дать ее соцльготы
- ФК "Динамо" обыграл ЦСКА в матче 20-тура чемпионата РФ со счетом 4:2
- Несколько животных погибли при пожаре в минском зоопарке
- Горнолыжник Бугаев показал бойцовский характер, считает Путин
- Зона поиска малайзийского самолета расширена на Малаккский пролив
- Поиски пропавшего самолета Malaysian Airlines

# Weekend

RSS Отслеживать Не отслеживать

- Кино
- Арт
- Театр
- Музыка
- Стиль жизни
- Мода
- Еда

- "Верки, Людки, Зинки": лучшие роли Ирины Муравьевой

- The girl next door: образы Дженнифер Энистон

- Главная сказка Востока: тысяча и один плов

- "Золотой орел": географ против легенды

- "Нимфоманка: Часть 1" - а поговорить?

# Первомайские шашлыки в Москве: мяса хватит всем

15:0927.04.2012109
Москвичи традиционно открывают сезон шашлыков в майские праздники, а в преддверии 1 мая в магазинах и на рынках столицы начинается ажиотаж: горожане скупают мясо, свежие овощи и уголь в "промышленных" масштабах, чтобы отправиться за город или в парк и отметить праздник весны и труда.
© РИА Новости. А. Усанов | Купить иллюстрацию

МОСКВА, 27 апр - РИА Новости. Москвичи традиционно открывают сезон шашлыков в майские праздники, а в преддверии 1 мая в магазинах и на рынках столицы начинается ажиотаж: горожане скупают мясо, свежие овощи и уголь в "промышленных" масштабах, чтобы отправиться за город или в парк и отметить праздник весны и труда. Столичные власти заверили, что запасов мяса в городе даже больше чем достаточно, и, хотя стоимость сильно варьируется в зависимости от сорта мяса, горожане смогут купить его по приемлемым ценам.

Мяса хватит всем

Как сообщила РИА Новости в пятницу пресс-секретарь столичного департамента торговли и услуг Анна Сергеева, москвичам, которые собираются за мясом в магазины и на рынки, не стоит переживать, что перед праздниками этот продукт быстро раскупят - запасов продовольствия в городе с избытком.

Ваш браузер не поддерживает данный формат видео.
(2:32 / 13.27Mb / просмотров видео: 87645)
РИА Новости/Аврора.Э.Рябова, М.Графчиков, А.Маркин
Ваш браузер не поддерживает данный формат видео.
© РИА Новости/Аврора. Э.Рябова, М.Графчиков, А.Маркин
Шашлык по-грузински: как выбрать мясо и приготовить маринад

"Запасы продовольствия на оптовых предприятиях города по состоянию на 25 апреля 2012 года составили около 400 тысяч тонн. В наличии имеется 95 тысяч тонн мяса и мясопродуктов, в том числе на мясокомбинатах - около 33 тысяч тонн, на хладокомбинатах - более 53 тысяч тонн", - сказала собеседница агентства.

Она добавила, что в этом году объем запасов мяса и мясопродуктов в городе перед майскими праздниками даже больше, чем в это же время в прошлом сезоне, на 22%.

По данным департамента, москвичи едят даже больше мяса и мясных продуктов, чем положено по норме. Так, в 2011 году уровень потребления мяса и мясопродуктов в Москве составил 82 килограмма на человека в год, при норме 75 килограммов.

Почем мясо?

По словам пресс-секретаря департамента, цены на мясо в Москве в майские праздники останутся стабильными, несмотря на возрастающий спрос накануне выходных.

"По данным мониторинга столичного департамента торговли и услуг и префектур административных округов столицы, за последнюю неделю - с 19 по 25 апреля - цены на говядину и свинину остались без изменений", - отметила Сергеева.

Она привела данные Мосгорстата, согласно которым в рознице стоимость одного килограмма говядины составляет 268,37 рубля, а килограмм свинины нужно заплатить 272,95 рубля. При этом, как уточнила Сергеева, речь идет обо всех видах мяса, кроме бескостного.

Между тем, разброс цен на охлажденное мясо и на готовый шашлык в столичных магазинах достаточно велик. Например, замаринованный шашлык в ведерках весом от 1,5 килограммов стоит дороже, чем простое охлажденное мясо.

В частности, охлажденная свиная шейка в гипермаркетах и супермаркетах стоит около 300-400 рублей за килограмм, а замаринованный шашлык - уже около 400-500 рублей. Чуть дороже обойдется шашлык из свиной вырезки и свиной лопатки. Шашлык из баранины будет стоить значительно дороже, учитывая то, что килограмм охлажденной баранины стоит 700-800 рублей.

Самый экономный вариант - шашлык из курицы или индейки. Готовый куриный шашлык в столичных магазинах стоит порядка 200 рублей за килограмм, шашлык из индейки - около 300 рублей за килограмм.

© Инфографика
Вкусные шашлыки

Шашлык из фермерского мяса, приобретенного на рынке или в специализированном интернет-магазине, обойдется намного дороже. Например, в одном из интернет-магазинов по продаже экопродуктов вырезка свинины будет стоить около 700 рублей за килограмм, а мякоть говядины высшего сорта обойдется в 800 рублей за килограмм.

Из фермерских хозяйств прямо домой вам могут доставить охлажденных перепелок - по цене около 600 рублей за пять штук, и даже дикого фазана - за тушку придется выложить около тысячи рублей. В то же время нежная деревенская курочка обойдется примерно в 400 рублей за килограмм.

Где пожарить?

По информации московского департамента природопользования и охраны окружающей среды, в этом году специальных мест для пикников в московских лесопарках, по сравнению с прошлым годом, оборудовано в 1,5 раза больше - около 250 точек.

Он отметил, что в настоящее время места для пикников оборудованы в природно-исторических парках "Измайлово", "Косинский", "Кузьминки-Люблино", "Царицыно", "Битцевский лес", "Москворецкий", "Покровское-Стрешнево", "Тушинский", природном парке "Долина реки Сходни в Куркино", природных заказниках "Долина реки Сетунь", "Воробьевы горы", ландшафтном заказнике "Тропаревский", Крюковском лесопарке и лесопарке Куркино, памятнике природы "Серебряный бор" и ряде других. При этом москвичи должны помнить, что на особо охраняемых природных территориях (ООПТ), за исключением специально отведенных мест, разжигать костры нельзя.

Подробнее о других новостях столицы на портале "В Москве" >>

00
Tweet
Нравится
<div style="margin:0 !important; padding:15px !important; background:#ffffff !important; border:1px solid #ccc !important; overflow:hidden !important;"><div style="float:left !important; margin:3px 10px 0 0 !important;"><a href="http://ria.ru/weekend_food/20120427/636578893.html"><img src="http://cdn5.img22.ria.ru/images/63658/23/636582391.jpg" width="120" height="83" alt="Шашлык на углях" title="Шашлык на углях"></a></div><h3 style="font:bold 14px Georgia !important; margin:5px 0 10px 0 !important;"><a href="http://ria.ru/weekend_food/20120427/636578893.html" style="color:#333 !important; text-decoration:none !important; padding:0 !important;">Первомайские шашлыки в Москве: мяса хватит всем</a></h3><div style="overflow:hidden !important; zoom:1; font:11px Georgia !important; color:#333 !important;"><div style="color:#369; font:11px Arial !important; margin-bottom:4px;">15:09 27/04/2012</div>Москвичи традиционно открывают сезон шашлыков в майские праздники, а в преддверии 1 мая в магазинах и на рынках столицы начинается ажиотаж: горожане скупают мясо, свежие овощи и уголь в "промышленных" масштабах, чтобы отправиться за город или в парк и отметить праздник весны и труда.<div style="margin-top:5px;"><a href="http://ria.ru/weekend_food/20120427/636578893.html" style="color:#369;">Подробнее »</a></div></div></div>

Рекомендуем

Самые богатые женщины планеты по версии Forbes15:53 07.03.2014
Голливудские знаменитости и их мамы10:30 07.03.2014
Взрыв на омском заводе по производству синтетического каучука17:37 06.03.2014
Главные события за неделю по версии Яндекса19:16 07.03.2014
Открытие Паралимпиады-2014: "хрупкие" люди с безграничными возможностями01:12 08.03.2014
Фото недели: военные в Крыму, Путин за стеклом и другие12:24 07.03.2014
Найденный в Петербурге крокодил поселился в аквариуме ЖКС18:02 06.03.2014
Митинг-концерт в поддержку Крыма "Мы вместе!"19:15 07.03.2014
Олимпийцы, которые завоевали любовь россиянок10:00 08.03.2014

Трансляция

- #### Настройки

  Уведомлять меня, когда добавляется активность
  Активность Пригласить друзей Сообщить о проблеме Выйти из Facebook Удалить это приложение

- Трансляция включена

  Выключить
  Напоминать каждый раз, когда добавляется активность

- Трансляция выключена

  Включить
  Напоминать каждый раз, когда добавляется активность
- close

  Добавлено!
  Теперь ваши друзья знают, что вы просматривали этот материал

  OK Удалить из активности
  Напоминать каждый раз, когда добавляется активность

- Войти
- Войти
- Включить/Выключить Настройки

Рубрика:
Еда

- Свежее

- Конфетки-бараночки, или Чаепитие по-русски
  14:00 07.03.2014
- Креп-сюзетт, блинные гонки и другие традиции прощания с зимой в мире
  15:55 28.02.2014
- Многоликая мусака
  14:49 28.02.2014

## Главное сегодня

- ##### Народный артист Анатолий Кузнецов скончался на 84-м году жизни

  16:40 09.03.2014

- ##### Лыжница Светлана Коновалова принесла России 17-ю медаль Паралимпиады

  13:19 09.03.2014

- ##### Малайзия расследует версию о теракте на борту пропавшего самолета

  13:02 09.03.2014

- ##### Предварительная продажа ж/д билетов из Киева в Крым приостановлена

  16:21 09.03.2014

- ##### Сцена обрушилась в калифорнийской школе, около 40 человек пострадали

  14:01 09.03.2014

- ##### Один из крупнейших провайдеров Алтая заблокировал доступ к YouTube

  13:30 09.03.2014

показать больше

## Обсуждение

- Эта статья опубликована более чем 72 часа назад, а значит, она недоступна для комментирования. Более новые материалы вы можете найти на главной странице.
  Спасибо! Ваш комментарий будет проверен модератором на предмет соответствия Правилам.
  Добавить еще

### Все комментарии

Показать новые комментарии (0)

- Ответить

  ##### в ответ пользователю(показать комментарийскрыть комментарий)

  | | Редактировать | Удалить
Спасибо! Ваш комментарий будет проверен модератором на предмет соответствия Правилам.
Партнеры
Новости СМИ2
Партнеры

- Все
- Германия

## Новости

Идет загрузка...

- Свежее
- Популярное
- Обсуждаемое

- 16:41
  Главы МИД РФ и Германии обсудили перспективы содействия Украине
- 16:40
  Народный артист Анатолий Кузнецов скончался на 84-м году жизни
- 16:21
  Предварительная продажа ж/д билетов из Киева в Крым приостановлена
- 15:36
  ФК "Динамо" обыграл ЦСКА в матче 20-тура чемпионата РФ со счетом 4:2
- 15:26
  Горнолыжник Бугаев показал бойцовский характер, считает Путин
- 15:14
  Зона поиска малайзийского самолета расширена на Малаккский пролив

- Правительство Украины опубликовало перечень мер жесткой экономии
  126885
- Обама и Кэмерон обсудили возможные последствия референдума в Крыму
  102040
- Земан: Украина должна пойти на жертвы после подписания соглашения с ЕС
  38329
- Санкции США по Украине беспрецедентны, заявил источник в МИД РФ
  35102
- Власти Крыма ожидают, что переход под юрисдикцию России займет месяц
  34889

- Эштон прибыла в Тегеран по приглашению МИД Ирана
  11
- При вхождении Крыма в РФ присягнувшим военным могут дать ее соцльготы
  1
- ФК "Динамо" обыграл ЦСКА в матче 20-тура чемпионата РФ со счетом 4:2
  1
- Волгоград отправил в Крым 30 тонн гуманитарной помощи
  1
- Лыжница Светлана Коновалова принесла России 17-ю медаль Паралимпиады
  1

Все новости
Сменить регион

- Свежее

- 16:41
  Главы МИД РФ и Германии обсудили перспективы содействия Украине
- 03:54
  СМИ: Тимошенко прибыла в Германию на лечение
- 01:30
  Выступление сборной России на Паралимпиаде-2010 в Ванкувере
- 00:21
  Российские спортсмены на Паралимпиаде нацелены на самые высокие места
- 19:50
  Банки ЕС и США могут пострадать от финансовых санкций против России
- 18:25
  Адвокат из США требует возврата картин, якобы украденных нацистами

Все новости
Партнеры

Факт регистрации пользователя в сервисе РИА Клуб на сайтах РИА Новости и авторизации на сайтах группы компаний «РИА Новости» при помощи аккаунта или аккаунтов пользователя в социальных сетях обозначает согласие с данными правилами.

Пользователь обязуется своими действиями не нарушать действующее законодательство Российской Федерации.

Пользователь обязуется высказываться уважительно по отношению к другим участникам дискуссии, читателям и лицам, фигурирующим в материалах.

Публикуются комментарии только на тех языках, на которых представлено основное содержание материала, под которым пользователь размещает комментарий.

На сайтах группы компаний «РИА Новости» может осуществляться редактирование комментариев, в том числе и предварительное. Это означает, что модератор проверяет соответствие комментариев данным правилам после того, как комментарий был опубликован автором и стал доступен другим пользователям, а также до того, как комментарий стал доступен другим пользователям.

Комментарий пользователя будет удален, если он:

- не соответствует тематике страницы;
- пропагандирует ненависть, дискриминацию по расовому, этническому, половому, религиозному, социальному признакам, ущемляет права меньшинств;
- нарушает права несовершеннолетних, причиняет им вред в любой форме;
- содержит идеи экстремистского и террористического характера, призывает к насильственному изменению конституционного строя Российской Федерации;
- содержит оскорбления, угрозы в адрес других пользователей, конкретных лиц или организаций, порочит честь и достоинство или подрывает их деловую репутацию;
- содержит оскорбления или сообщения, выражающие неуважение в адрес РИА Новости или его сотрудников;
- нарушает неприкосновенность частной жизни, распространяет персональные данные третьих лиц без их согласия, раскрывает тайну переписки;
- содержит ссылки на сцены насилия, жестокого обращения с животными;
- содержит информацию о способах суицида, подстрекает к самоубийству;
- преследует коммерческие цели, содержит ненадлежащую рекламу, незаконную политическую рекламу или ссылки на другие сетевые ресурсы, содержащие такую информацию;
- имеет непристойное содержание, содержит нецензурную лексику и её производные, а также намёки на употребление лексических единиц, подпадающих под это определение;
- содержит спам, рекламирует распространение спама, сервисы массовой рассылки сообщений и ресурсы для заработка в интернете;
- рекламирует употребление наркотических/психотропных препаратов, содержит информацию об их изготовлении и употреблении;
- содержит ссылки на вирусы и вредоносное программное обеспечение;
- является частью акции, при которой поступает большое количество комментариев с идентичным или схожим содержанием («флешмоб»);
- автор злоупотребляет написанием большого количества малосодержательных сообщений, или смысл текста трудно либо невозможно уловить («флуд»);
- автор нарушает сетевой этикет, проявляя формы агрессивного, издевательского и оскорбительного поведения («троллинг»);
- автор проявляет неуважение к русскому языку, текст написан по-русски с использованием латиницы, целиком или преимущественно набран заглавными буквами или не разбит на предложения.

Пожалуйста, пишите грамотно — комментарии, в которых проявляется пренебрежение правилами и нормами русского языка, могут блокироваться вне зависимости от содержания.

Администрация имеет право без предупреждения заблокировать пользователю доступ к странице в случае систематического нарушения или однократного грубого нарушения участником правил комментирования.

Пользователь может инициировать восстановление своего доступа, написав письмо на адрес электронной почты moderator@rian.ru

В письме должны быть указаны:

- Тема – восстановление доступа
- Логин пользователя
- Объяснения причин действий, которые были нарушением вышеперечисленных правил и повлекли за собой блокировку.

Если модераторы сочтут возможным восстановление доступа, то это будет сделано.

В случае повторного нарушения правил и повторной блокировки доступ пользователю не может быть восстановлен, блокировка в таком случае является полной.

Чтобы связаться с командой модераторов, используйте адрес электронной почты moderator@rian.ru или Skype: moderatorria.

- Идет загрузка...
- Идет загрузка...
- Вся лента активности

#

Поделиться
00
Tweet
Нравится
<div style="margin:0 !important; padding:15px !important; background:#ffffff !important; border:1px solid #ccc !important; overflow:hidden !important;"><div style="float:left !important; margin:3px 10px 0 0 !important;"><a href="http://ria.ru/weekend_food/20120427/636578893.html"><img src="http://cdn5.img22.ria.ru/images/63658/23/636582391.jpg" width="120" height="83" alt="Шашлык на углях" title="Шашлык на углях"></a></div><h3 style="font:bold 14px Georgia !important; margin:5px 0 10px 0 !important;"><a href="http://ria.ru/weekend_food/20120427/636578893.html" style="color:#333 !important; text-decoration:none !important; padding:0 !important;">Первомайские шашлыки в Москве: мяса хватит всем</a></h3><div style="overflow:hidden !important; zoom:1; font:11px Georgia !important; color:#333 !important;"><div style="color:#369; font:11px Arial !important; margin-bottom:4px;">15:09 27/04/2012</div>Москвичи традиционно открывают сезон шашлыков в майские праздники, а в преддверии 1 мая в магазинах и на рынках столицы начинается ажиотаж: горожане скупают мясо, свежие овощи и уголь в "промышленных" масштабах, чтобы отправиться за город или в парк и отметить праздник весны и труда.<div style="margin-top:5px;"><a href="http://ria.ru/weekend_food/20120427/636578893.html" style="color:#369;">Подробнее »</a></div></div></div>

Партнер Рамблера