Онлайн конференция

Еще раз о еде…

Все слышали фразу «мы есть то, что мы едим». А насколько важно сейчас, в начале весны, задуматься о правильном питании? Авитаминоз, иммунитет ослаблен. Как помочь своему организму справиться с этим? Стоит ли сейчас садиться на диету, чтобы похудеть к отпуску? Существуют ли безопасные диеты? Можно ли рассматривать пост как диету? Почему и кому может быть противопоказан полный отказ от животной пищи? На эти и другие вопросы ответил заместитель директора по научной и лечебной работе и руководитель клиники Института питания РАМН, профессор, член-корреспондент РАМН Борис Самуилович КАГАНОВ.
Ответы на вопросы