Efes: В России соединились самые жесткие практики регулирования | Пищевая промышленность | Агентство экономической информации ПРАЙМ

### Ключевые рубрики

Прайм кампусСообщество в ВКонтакте
Facebook Twitter RSS Для мобильных

### Главное

- 13:07 Экономика

  #### Минфин не будет покупать доллары для Резервного фонда дороже 36 рублей

- 11:06 Новости

  #### Акции "Квадры" продолжили ралли после возобновления торгов

- 08:41 Страхование

  #### Россия потеряла на запусках космических аппаратов 20 млрд руб

- 11:22 Власть

  #### Нидерланды расследуют деятельность Vimpelcom в Узбекистане

### Мнения

- Елена
  Кожухова

  ### Рынок акций остается под украинским давлением, рубль стабилен к корзине валют

- Андрей
  Костин

  ### «Для нас Украина - проект долгосрочный»

- Ирина
  Доржиева

  ### Цены на импортные продукты вслед за ослаблением рубля растут на 15%

- Марат
  Кашапов

  ### "О ситуации с финансовой пирамидой "Древпром" мы предупреждали с лета 2013 года"

### Мультимедиа

- ### Forbes назвал Путина самым влиятельным человеком в мире

- ### Finparty: советы профессионала, как подобрать гардероб начинающему инвестбанкиру

- ### Инструкция для будущего пенсионера в картинках

# Efes: В России соединились самые жесткие практики регулирования

- Твитнуть

15:0726 Ноября 2013 года Мнения
Компании / Потребительский рынок / Пищевая промышленность
—
Салтук Эртоп
Директор по корпоративным отношениям группы Anadolu Efes

Компания Efes Rus, российская «дочка» турецкого производителя напитков Anadolu Efes, с 1 января 2014 года остановит свой московский пивоваренный завод, на который приходится около 15% ее мощностей в РФ. Из-за сокращения рынка пива и падения продаж компания была вынуждена сократить издержки и переместить производство на другие площадки, что ранее в РФ уже сделали несколько других концернов.

О том, как Efes планирует в нынешних условиях «регуляторного давления на отрасль» увеличивать продажи, о причинах отказа пивоваров от больших пластиковых бутылок, и о том, каким российский рынок хмельного напитка будет через 10 лет, рассказал в интервью агентству «Прайм» директор по корпоративным отношениям группы Anadolu Efes Салтук Эртоп.

- Почему Efes, которая сегодня входит в четверку крупнейших игроков на пивоваренном рынке РФ, приняла решение закрыть столичный завод? Учитывая, что столичный рынок пива очень емкий, а у вас тут неплохие позиции.

- В течение последних шести лет объем российского рынка пива сократился более чем на 20%, загрузка производственных мощностей снизилась до неприемлемого уровня. Мы не первые среди тех, кто вынужден останавливать производство на одной из своих площадок - некоторые из наших ближайших конкурентов уже сделали это и, вероятно, сокращения производств в отрасли еще продолжатся. Очевидно, что осуществление производства на меньшем количестве заводов с более высокой загрузкой приводит к большей эффективности.

Что же касается снабжения столичного рынка пивом, то могу сказать, что в Москве, в основном, продается продукция, произведенная в других городах, таких как Санкт-Петербург, Клин, Ярославль, Нижний Новгород и так далее. У нас есть прекрасное современное производство в городе Калуга, мощности которого мы также не используем в полном объеме.

- Efes Rus помимо площадки в Москве, которая включает завод по выпуску пива и солодовенный комплекс, владеет еще семью пивоваренными заводами и тремя солодовенными комплекса. Какие дальнейшие варианты оптимизации производства вы сейчас обсуждаете?

- Наше решение было основано на глубоком и всестороннем анализе ситуации. Реализация нашего плана в жизнь может занять немало времени, поэтому говорить о дальнейших шагах в этом направлении пока преждевременно. Пока мы тщательно анализируем все возможные варианты повышения конкурентоспособности. И это все, о чем я могу сейчас открыто сказать.

- Как рынок падает в этом году?

- В этом году рынок уже сократился на 10% по сравнению с прошлым годом.

- Какова степень загруженности производственных мощностей в РФ?

- В целом по отрасли она чуть менее 60%. По компании цифры похожи. Спад начался в период кризиса 2008-2009 годов, затем добавился взрывной рост акцизов 2010 года, за ним последовали запреты на продажу пива в киосках и в ночное время.

- По последним данным, доля компании на российском рынке пива составляла где-то 14%. По итогам года она сократится, увеличится?

- В течение последних двух кварталов наша доля рынка была стабильной - около 14%. Мы не можем делиться своими прогнозами, но наша долгосрочная стратегия направлена на восстановление нашей доли рынка.

- Как планируете восстанавливать свою долю?

- У нас есть несколько стратегий, на которые мы возлагаем надежды по росту нашей компании. Во-первых, у нас мощный портфель брендов, особенно в премиальном и верхнем среднеценовом сегментах, и мы стараемся уделять им больше внимания. Кроме того, так как реклама для нас запрещена, стало более важным развитие единственный доступный вариант коммуникаций с потребителями - в точках продаж, то есть в магазинах.

Во-вторых, мы стремимся увеличить наше присутствие на полках современной розницы - супермаркетов и гипермаркетов. В третьих, мы продолжим развитие продаж через рестораны и бары - на языке пивоваров этот канал называется on-trade. В связи с запретом распития пива на улицах и на продажу этого напитка в ларьках, канал on-trade, мы верим, будет становиться все более важным и приносить все больше объемов продаж.

- То есть вы не ожидаете, что из-за роста цен потребители переключатся на самое дешевое пиво?

- Такого жесткого влияния роста цен на сегментацию мы не замечаем. Потребители переключаются не на более низкие ценовые сегменты, они переходят с пива на более крепкий алкоголь.

- Кстати, об ограничениях. В начале октября пивоваренный союз, в который входит и Efes и другие крупнейшие производители пива в РФ, сообщил, что с 2014 года компании прекращают производство пива в полимерной таре объемом свыше 2,5 литра, а также крепкого пива - в упаковке более двух литров. Такие самоограничения наблюдаются в других странах?

- В целом самоограничения, саморегулирование - это то, что происходит в различных странах, ничего удивительного в этом нет. Для нашей пивоваренной отрасли нормально давать свой ответ на запросы общества и предлагать пути решения социальных проблем, связанных с нашим бизнесом. Пластиковая тара для пива используется во многих странах мира, в том числе и в таких «пивных» странах, как Германия и Чехия. Мы уверены, что наша инициатива предлагает разумный компромисс, отвечающий запросам как общества и регулирующих органов, так и пивной индустрии.

- С 1 июля все крупные пивоваренные предприятия установили, по крайней мере должны были установить, счетчики учета готовой продукции - в соответствии с профильным федеральным законом. Где используется подобный опыт, и насколько он эффективен?

- Счетчиков такой системы на других рынках мы не встречали. Мы не думаем, что эта система эффективна. Она создает только дополнительную бюрократию и дополнительный «бумажный» контроль.

- За последнее время пивовары в РФ столкнулись с немалым количеством ограничений. Усиление регуляторного влияния характерно и для других рынков?

- Не то, чтобы это общая для всех стран тенденция, но есть примеры различных ограничений в отдельных странах. То, что мы наблюдаем в России, это соединение наиболее жестких ограничительных практик из разных стран. Большинство крупнейших стран мира, таких как США, Япония, страны Евросоюза, практикуют умеренное регулирование пивоваренной отрасли. Даже такие страны как Финляндия и Норвегия, которые предъявляют очень строгие требования к алкоголю, разграничивают требования к пиву и к крепким алкогольным напиткам, регулируя пиво гораздо мягче, чем крепкий алкоголь.

- За последние пять лет российский рынок заметно изменился. Вы можете представить, что будет с рынком через 10 лет?

- Десять лет - это очень большой период. Но если нынешняя тенденция продолжится, то мы предполагаем, что пиво через десять лет станет более дорогим, премиальным, товаром. Можно предположить, что произойдет дальнейшая консолидация на рынке, и маленькие производители, которые сейчас существуют по отдельности, начнут, возможно, объединятся между собой, или с более крупными игроками. С точки зрения объемов, я не думаю, что рынок значительно изменится. Возможно, что через несколько лет после наблюдаемого последние годы падения начнется восстановление, медленное восстановление рынка.

Новости net.finam.ru

##
Связанные материалы / 11 Марта 2014

- ## 11 Марта 2014

- 12:16 Компании / Потребительский рынок / Пищевая промышленность

  #### Норма по бактериям в партии курятины из США, изъятой в Приморье, превышена 4 раза

- ## 7 Марта 2014

- 15:13 Компании / Потребительский рынок / Пищевая промышленность / Сельское хозяйство

  #### России возобновила поставки рыбы с двух эстонских предприятий

- ## 6 Марта 2014

- 18:06 Компании / Потребительский рынок / Пищевая промышленность / Сельское хозяйство

  #### Сенегал может начать поставки рыбы в Россию с середины апреля

- 12:51 Компании / Рынки / Потребительский рынок / Пищевая промышленность / Акции

  #### Результаты "Черкизово" оказались весьма вдохновляющими

  Ксения Арутюнова, аналитик компании "RMG"

- ## 5 Марта 2014

- 16:58 Компании / Экономика / Потребительский рынок / Пищевая промышленность / Сельское хозяйство / Власть

  #### ФАС оштрафовала за картель двух поставщиков норвежской рыбы на 185 млн руб

- 16:39 Компании / Экономика / Потребительский рынок / Пищевая промышленность / Власть

  #### Роспотребнадзор выбрал молдавские вина, которые, возможно, вернутся на российский рынок

- 15:11 Компании / Мировая экономика / Экономика / Commodities / Рынки / Потребительский рынок / Пищевая промышленность / Сельское хозяйство

  #### Пшеница подорожала во вторник на 1,9%, кукуруза - на 2,9% из-за ситуации на Украине

- ## 4 Марта 2014

- 15:42 Общепит / Компании / Потребительский рынок / Пищевая промышленность

  #### Yum! планирует к 2017 г открыть в Москве до 300 ресторанов Pizza Hut

- ## 3 Марта 2014

- 18:10 Компании / Commodities / Рынки / Потребительский рынок / Пищевая промышленность / Сельское хозяйство

  #### Цены на зерно растут из-за ситуации на Украине, но в России на него будет дисконт

- ## 2 Марта 2014

- 10:44 Компании / Потребительский рынок / Пищевая промышленность

  #### Амурская область наладит совместное с Белоруссией производство молочных продуктов

- ## 28 Февраля 2014

- 17:45 Компании / Потребительский рынок / Пищевая промышленность / Сельское хозяйство

  #### ФАС России оштрафовала участников картеля на рынке поставок рыбы из Вьетнама на 30 млн руб

- 17:09 Компании / Мировая экономика / Экономика / Потребительский рынок / Пищевая промышленность / Власть

  #### Ветслужбы ЕС и Таможенного союза будут совместно бороться с распространением АЧС

- 16:20 Компании / Потребительский рынок / Пищевая промышленность / Сельское хозяйство

  #### Программа субсидирования кредитов на покупку рыболовных судов продлена до 2015 г

- 13:47 Компании / Рынки / Потребительский рынок / Пищевая промышленность

  #### Законопроект об ограничении ввоза алкоголя в Россию из стран ТС внесен в Госдуму

- ## 27 Февраля 2014

- 22:27 Компании / Экономика / Потребительский рынок / Пищевая промышленность

  #### Счетная палата сообщает о росте в 1,5 раза доли нелегального алкоголя в России за год

Больше материалов
ПРАВИЛА ЦИТИРОВАНИЯ И ИСПОЛЬЗОВАНИЯ МАТЕРИАЛОВ