Прокуратура Тульской области

Поиск: |  |

# Адрес и телефон

300600, Тула, пр-т Ленина, 55

Телефон дежурного прокурора: (4872) 36-43-07

# Новости

### 29 апреля 2010

##

## По постановлениям прокурора Ленинского района за нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения ООО «ЮНИКОН», занимающееся производством продуктов питания, оштрафовано на 15 тыс. рублей.

Прокуратурой Ленинского района проведена проверка исполнения требований законодательства о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, а также о защите прав потребителей при производстве и реализации продуктов питания в ООО «ЮНИКОН», расположенном в пос.Шатск. Предметом деятельности указанного общества является производство сухих хлебобулочных изделий и мучных кондитерских изделий длительного хранения, оптовая и розничная торговля кондитерскими изделиями.

В ходе проверки установлено, что указанная деятельность осуществляется в нарушение действующих санитарно-эпидемиологических требований к производству и реализации пищевых продуктов (Санитарных правил и норм СанПин 2.3.4.545-96 «Производство хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий», утв. Постановлением Госкомсанэпиднадзора РФ от 25 сентября 1996г. №20).

Так, в производственных помещениях отсутствуют умывальные раковины; не все осветительные приборы заключены в защитную арматуру и плафоны; в производственных помещениях светильники размещаются непосредственно над открытыми технологическими емкостями; воздух поступает в помещение остывочной с улицы при помощи вентилятора без предварительной очистки; складские помещения не содержатся в чистоте; поверхность инвентаря, оборудования своевременно не очищается от остатков теста, жира, не подвергается мытью и дезинфекции; мука для замеса теста поступает без предварительного просеивания, не имеется просеивателя с магнитным уловителем; часть сырья хранится в кладовых и производственном помещении на полу, не пересыпается во внутрицеховую тару; не перебираются и не промываются изюм и сухофрукты.

Кроме того, установлено, что в нарушение п.п.1, 2 ст.10 Закона РФ №2300-1 от 07 февраля 1992 г. «О защите прав потребителей», п.11 Правил продажи отдельных видов товаров, утв Постановлением Правительства РФ №55 от 19 января 1998г., отсутствует достоверная информация, вынесенная на этикетку на печенье сдобное «Творожное классическое», а именно: в составе продукта (на ярлыке) указано: яйцо куриное, тогда как в действительности при изготовлении данного печенья используется меланж, не указано название пищевой добавки (эмульгатора). Срок годности, указанный на ярлыке – 90 суток – противоречит санитарно-эпидемиологическому заключению, где определен срок годности данного печенья – 30 суток.

По изложенным нарушениям закона заместителем прокурора района в отношении ООО «ЮНИКОН» 4 марта 2010г. в отношении юридического лица - ООО «ЮНИКОН» возбуждены дела об административных правонарушениях, предусмотренных и КоАП РФ, которыми установлена ответственность за нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившееся в нарушении действующих санитарных правил и гигиенических нормативов, невыполнении санитарно-гигиенических и противоэпидемических мероприятий( ст.6.3), а также за нарушение права потребителя на получение необходимой и достоверной информации о реализуемом товаре (работе, услуге), об изготовителе, о продавце, об исполнителе и о режиме их работы( ч.1 ст.14.8)

19 апреля 2010г. постановлениями заместителя главного государственного санитарного врача по Тульской области ООО «ЮНИКОН» признано виновным в совершении вышеуказанных административных правонарушений, за совершение которых подвергнуто штрафу соответственно на 10 и 5 тыс. рублей.