Прокуратура Тульской области

Поиск: |  |

# Адрес и телефон

300600, Тула, пр-т Ленина, 55

Телефон дежурного прокурора: (4872) 36-43-07

# Новости

### 7 апреля 2011

##

## Прокуратурой Советского района выявлены нарушения законодательства о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения в продовольственных магазинах двух ООО.

Прокуратурой Советского района г.Тулы проведена проверка исполнения законодательства в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения и качества реализуемой продукции, в магазинах:

- «Продукты» ООО «Жасмин» расположенном по адресу: г.Тула, ул. Рабочего полка, д.104.;- «Продукты» ООО «Эдем» расположенном по адресу: г.Тула, ул. Советская, д.6.

Проведенной проверкой было установлено, что в магазине «Продукты» ООО «Жасмин» в нарушение требований ст.1, ст.11, п.2 ст.15 Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» 30марта1999года N52-ФЗ и п.п. 7.5., 7.7., 8.12., 8.24. Санитарно-эпидемиологические правил СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" допускается: реализация продукции с истекшим сроком годности (кулебяка с капустой 350 гр.), торты с кремом в ассортименте 4 шт.-3,2 кг., колбаска «Ореховская» кондитерское изделие – 4 кг.); хранение пищевых продуктов не осуществляется в соответствии с действующей нормативной и технической документацией, а так же не соблюдается установленная температура хранения продуктов (пирожные,, булочка с изюмом ., пицца ., чебуреки . хранятся при комнатной температуре без холодильного оборудования при нормативных параметрах хранения 4+-2 градусов); совместное хранение сырых полуфабрикатов вместе с готовой пищевой продукцией (блинчики с мясом хранятся вместе с сырой мясной продукцией, «чебуреки» вместе с пельменями);

В магазине «Продукты» ООО «Эдем» допускается: реализация продукции с истекшим сроком годности (пирожки с капустой ., «слойка сахарная» и «полоска с халвой» .); хранение пищевых продуктов не осуществляется в соответствии с действующей нормативной и технической документацией, а так же не соблюдается установленная температура хранения продуктов (замороженные мясные полуфабрикаты хранятся при температуре +2 град. При нормативных параметрах температуры -18 град.); отсутствует дата и час вскрытия потребительских упаковок с пищевыми продуктами (салаты, сосиски), масса и потребительская тара которых не позволяют осуществлять их реализацию одномоментно.

:

В связи с этим прокурором Советского района г.Тулы в отношении заведующих магазином ООО «Жасмин» Елены Васильевой и генерального директора ООО «Эдем» Людмилы Невской возбуждены дела об административном правонарушении по ч.2 ст. 14.4 КоАП РФ ( продажа товаров, выполнение работ либо оказание населению услуг с нарушением требований технических регламентов и санитарных правил или без сертификата соответствия (декларации о соответствии), удостоверяющего (удостоверяющей) безопасность таких товаров, работ либо услуг для жизни и здоровья людей) .

Данные постановления 07.04.2011 года направлены в Управление Роспотребнадзора по Тульской области для рассмотрения

Кроме этого, в адрес руководителей ООО «Эдем» и ООО «Жасмин» внесены представления с требованием об устранении нарушений законодательства о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения.