Новости

14 апреля 2011

По иску прокурора г.Новомосковска за нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения Новомосковский городской суд приостановил деятельность кафе «Лотос» ООО «Миллениум» на срок 30 суток.


Новомосковской прокуратурой в ходе проверки санитарно-эпидемиологического законодательства и законодательства о защите прав потребителей, выявлены нарушения в данной организации общественного питания. Нарушены многочисленные санитарные нормы, в частности, отсутствие отдельного входа для загрузки пищевых продуктов и движения персонала; планировка выполнена с отступлениями от проектных решений, отсутствует складское помещение для хранения пищевых продуктов, оборудовано мангалом, что не предусмотрено проектом. Допущено хранение мясной продукции без ветеринарных свидетельств и документов. Допускается совместное хранение сырых и готовых пищевых продуктов на одной полке холодильной камеры. В производстве находились продукты с истекшими сроками годности, которые были изъяты при проверке. Не ведется журнал здоровья персонала, не проводится ежедневная оценка качества полуфабрикатов, блюд, кулинарных изделий, иные нарушения. По результатам проверки в отношении ООО «Миллениум» прокурором г.Новомосковска возбуждено дело об административном правонарушении по ст.6.6. (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения) КоАП РФ. Материалы проверки направлены в суд для решения вопроса о приостановлении деятельности кафе. Требования прокурора удовлетворены, судом деятельность предприятия приостановлена сроком на 30 суток.