Журнал государственного контроля (надзора)
для предприятий общественного питания
(71 страница)
Содержание 1. Журнал учета мероприятий по контролю. 2. Программа производственного контроля. 3. Федеральный закон от 30.03.1999 г. N 52-ФЗ "О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения" (извлечение). 4. Федеральный закон от 02.01.2000 г. N 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов" (извлечение). 5. Федеральный закон от 08.08.2001 г. N 134-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при проведении государственного контроля (надзора)(извлечение)." 6. Санитарные правила 2.3.6.1079-01 "Санитарно- эпидемиологические требования к организации общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья" (извлечение). 7. Санитарные правила 42-123-4117-86 "Условия, сроки хранения особо скоропортящихся продуктов" (извлечение). 8. Справочная информация. |
![]() |